Le restaurant gastronomique de Mouscron à 20 minutes de Lille et 45 minutes de Bruxelles.

Visitez le site du restaurant Madame, restaurant gastronomique à Mouscron en Belgique

 

 

 

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Nieuw:

De menu's voor onze vrienden van Vlaamse taal.

Dates à retenir:

 

 

 

Grandes vacances du jeudi 15 Juillet au vendredi 13 août

 

Dimanche 13 juin: Fête des Pères et Elections

Dimanche 20 juin: Fête des Pères en France

Samedi 14 août: ouvert midi et soir

Dimanche 15 août: ouvert à midi

 

 

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Le restaurant Madame à Mouscron

Le Restaurant Madame, idéalement situé à Mouscron en Belgique

C'est sur le magnifique parc de Mouscron en Belgique à quelques kilomètres de Lille, que s'ouvrent les fenêtres du restaurant. Et quand à l'extérieur, les saisons déclinent la nature du pourpre au vert tendre, chacun goûtera avec bonheur à l'atmosphère chaude et feutrée de la salle à la décoration toute de lignes courbes simples et pures. Elle accueille de 6 à 8 tables rondes aux assises larges et confortables. Le dessus de table en soie naturelle accentue le sentiment de pureté et de qualité qui se dégagera tout au long du repas.
 

La cuisine du Restaurant Madame situé près du Parc de Mouscron

La cuisine de Madame joue à la fois sur les notes terrestres et marines. Avant tout, c’est une cuisine forte en saveurs, aromatique, subtile, recherchée et pleine de personnalité. Elle associe plaisir des papilles, et plaisir des yeux sans fausses notes. Les arômes et les senteurs se conjuguent en dégradés de couleurs vives, de pastels ou de couleurs naturelles.

Madame élabore des recettes inspirées de ses propres gourmandises bien sûr mais aussi de souvenirs gourmands de jeunesse. Elle s’appuie sur son expérience acquise auprès de grands chefs et sur une connaissance des produits de la région de Mouscron et, elle n'hésite jamais à explorer hors des frontières mouscronnoises. Elle fait la cuisine qu'elle aime, ou plus exactement celle qu'elle aimerait qu’on lui serve si elle était assise à table, au restaurant.

Madame pratique dans son restaurant de Mouscron l'art culinaire comme une recherche permanente, oser briser le moule de la cuisine classique et chercher dans tout son environnement, dans la nature, dans le terroir, dans le pays, dans le monde entier de quoi satisfaire tout un chacun.
 

Le choix des vins du restaurant de Mouscron Madame

Monsieur, en parfaite collaboration avec Bruno Vanhove de Comines près de Mouscron, maître sommelier,  choisit les vins en se laissant guider par ses propres sens, ses goûts, et ses préférences. Il n'hésite jamais à sortir des sentiers battus des grandes régions viticoles et découvre avec bonheur, souvent, les subtilités de vins de terroirs aux accords étonnants qui créent souvent un judicieux équilibre vin-mets où l'accord parfait n'est pas rare.

Site optimisé pour une résolution minimale de 1024*768 © 2005 www.restaurant-madame.be à Mouscron

Plan du site

 

Accueil: Photos et texte à propos du restaurant Madame à Mouscron en Belgique près de Lille.

Photos: Une page de photos pour visualiser l'environnement du restaurant Madame à Mouscron.

Carte: Entrées, poissons, viandes... tous les plats proposés à la carte du restaurant Madame à Mouscron.

Menus: Les menus du restaurant à Mouscron changent toutes les six semaines au restaurant. Restez au courant.

Vins: La carte des vins du Restaurant est l'une des mieux achalandées de la région de Mouscron.

Contact: Carte, téléphone, adresse... tout ce qu'il faut pour se rendre à Mouscron au restaurant Madame.

Presse: C'est en termes élogieux que le Restaurant Madame de Mouscron est régulièrement cité dans la presse.

Liens utiles : Une page consacrée à quelques liens vers de très beaux sites utiles.

 

Archives des menus

2007-novembre

         

 

www.conseils-informatique.com www.houssin.com www.delmotte.de www.espace-cyber-media.be http://www.webannuaire.com
www.charlier-peintre.com www.iscmouscron.be www.houssin.be  www.club-vin-mouscron.be www.restaurant-madame.be