Les Menus du Restaurant Madame

Nos Menus pour le plaisir des yeux, du nez et des papilles.

 

Nos menus associent savamment les saveurs terrestres et marines pour le plaisir des yeux, du nez et des papilles. Toutes les six semaines, ils changent. Les produits cuisinés sont choisis judicieusement en fonction de la saison. Les essayer, c'est découvrir le talent de Madame dans le choix des saveurs et arômes.

Monsieur associe à chaque plat un merveilleux vin-découverte.

Nos menus sont présentés avec un rapport qualité/prix remarquable. N'hésitez plus...

Cinq possibilités sont proposées en fonction des grandes ou petites faims et des goûts du moment. La Formule Prestige reprend les plats du Menu Gourmet mais propose des vins de grande qualité.

Cliquez sur le nom du menu pour le découvrir...

 
Au Jour le Jour Menu Thème Menu dégustation Menu petit gourmet Menu gourmet

 

De menu's voor onze vrienden van Vlaamse taal.

 

Le menu Homard

 
 

Archives

Menu au Jour le Jour

du Mercredi au Vendredi midi & soir (sauf Jour Férié)

Gourmandise & plaisir pour chaque jour

Cuisine & marché de saison

 

  • Amuse-bouche

  • Petites dégustations pour mettre en appétit

En proposition et suivant les propositions et humeur du chef

  • Une entrée

  • Un plat poisson ou viande  

  • Un dessert

26€

 2 verres de vin

 ou boissons d'accompagnement

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Le printemps en pleine forme

Tous les jours ainsi que le week-end

 

34€ Boissons non comprises

46€ Apéritif, vins, café compris

Bordeaux blanc " La Commanderie du grand moulin" 2008
Château le Grand moulin à Saint Aubin de Blaye
Vin de Pays du Gard "Caladoc" 2009
Les vignerons de Vauvert

  • Amuse-Bouche

  • Apéritif au choix & Petites dégustations

  • Dos de Dorade au beurre printanier

  • Braisé de joue de Veau "Richelieu"

  • Assortiments de petits desserts

  • Café & Mignardises
     

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Les beaux jours illuminent la table

Tous les jours ainsi que le week-end

 

42€ Boissons non comprises

56€ Apéritif, vins, café compris

Bordeaux blanc " La Commanderie du grand moulin" 2008
Château le Grand moulin à Saint Aubin de Blaye
Vin de Pays du Gard "Caladoc" 2009
Les vignerons de Vauvert

  • Amuse-Bouche

  • Apéritif au choix & Petites dégustations

  • Dos de Dorade au beurre printanier

  • Filet de Bar de ligne § Emulsion au Blanc de Blancs

  • Braisé de joue de Veau "Richelieu"

  • Assortiments de petits desserts

  • Café & Mignardises
     

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Cuisine de Printemps - Effervescence de papilles

Tous les jours ainsi que le week-end

 

 

56€ Apéritif, vins, café compris

Chardonnay du Val de loire 2009
Domaine Poiron Dabin
Tursan rouge 2007
Château de Perchade

  • Amuse-Bouche

  • Apéritif au choix& Petites dégustations

  • Brochette de Saint Jacques grillées - Crème au vinaigre de gingembre

  • Carré d'Agneau parfumé au serpolet & Méli-mélo de légumes

  • Assortiments de petits desserts

  • Café & Gourmandises maison (Irish Coffee, sup. 3€)

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Cuisine de Printemps - Effervescence de papilles

Tous les jours ainsi que le week-end

 

52€ Boissons non comprises

66€ Apéritif, vins, café compris

Chardonnay du Val de loire 2009
Domaine Poiron Dabin
Tursan rouge 2007
Château de Perchade

  • Amuse-Bouche

  • Apéritif au choix& Petites dégustations

  • Brochette de Saint Jacques grillées - Crème au vinaigre de gingembre

  • Levée de Barbue aux pointes vertes - Tapenade champignons & truffes

  • Carré d'Agneau parfumé au serpolet & Méli-mélo de légumes

  • Assortiments de petits desserts

  • Café & Gourmandises maison (Irish Coffee, sup. 3€)

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Plan du site

 

Accueil: Photos et texte à propos du restaurant Madame à Mouscron en Belgique près de Lille.

Photos: Une page de photos pour visualiser l'environnement du restaurant.

Carte: Entrées, poissons, viandes... tous les plats proposés à la carte du restaurant Madame.

Menus: Les menus changent toutes les six semaines au restaurant. Restez au courant.

Vins: La carte des vins de Restaurant est l'une des mieux achalandées de la région de Mouscron.

Contact: Carte, téléphone, adresse... tout ce qu'il faut pour se rendre à Mouscron au restaurant Madame.

Presse: C'est en termes élogieux que le Restaurant Madame est régulièrement cité dans la presse.

Liens utiles : Une page consacrée à quelques liens vers de très beaux sites utiles.