Les Menus du Restaurant Madame

Nos Menus pour le plaisir des yeux, du nez et des papilles.

 

Nos menus associent savamment les saveurs terrestres et marines pour le plaisir des yeux, du nez et des papilles. Toutes les six semaines, ils changent. Les produits cuisinés sont choisis judicieusement en fonction de la saison. Les essayer, c'est découvrir le talent de Madame dans le choix des saveurs et arômes.

Monsieur associe à chaque plat un merveilleux vin-découverte.

Nos menus sont présentés avec un rapport qualité/prix remarquable. N'hésitez plus...

Cinq possibilités sont proposées en fonction des grandes ou petites faims et des goûts du moment. La Formule Prestige reprend les plats du Menu Gourmet mais propose des vins de grande qualité.

Cliquez sur le nom du menu pour le découvrir...

 

Au Jour le Jour Menu Thème Menu dégustation Menu gourmet

 

De menu's voor onze vrienden van Vlaamse taal.

 

Le menu Homard

 

 

Archives

Menu au Jour le Jour

du Mercredi au Vendredi midi & soir (sauf Jour Férié)

Gourmandise & plaisir pour chaque jour

Cuisine & marché de saison

 

  • Amuse-bouche

  • Petites dégustations pour mettre en appétit

En proposition et suivant les propositions et humeur du chef

  • Une entrée

  • Un plat poisson ou viande  

  • Un dessert

26€

 2 verres de vin

 ou boissons d'accompagnement

Retour au choix des menus

Croquez l'été à pleines dents

Tous les jours ainsi que le week-end

 

34€ Boissons non comprises

46€ Apéritif, vins, café compris

Alsace "Pinot blanc" 2007
"Domaine Kumpf & Meyer à Rosheim
Côtes du Rhônes "Costières à Nimes" 2008
Domaine de la Miravine à Vauvert

  • Amuse-Bouche

  • Apéritif au choix & Petites dégustations

  • Filets de Rouget-Barbet - fine crème aux algues japonaises

  • Braisé de joues de porc aux carottes fondantes

  • Assortiments de petits desserts

  • Café & Mignardises
     

Retour au choix des menus

Concerto estival de saveurs & senteurs magiques

Tous les jours ainsi que le week-end

 

42€ Boissons non comprises

56€ Apéritif, vins, café compris

Alsace "Pinot blanc" 2007
"Domaine Kumpf & Meyer à Rosheim
Côtes du Rhônes "Costières à Nimes" 2008
Domaine de la Miravine à Vauvert

  • Amuse-Bouche

  • Apéritif au choix & Petites dégustations

  • Filets de Rouget-Barbet - fine crème aux algues japonaises

  • Dorade sauce Bouillabaisse comme là-bas

  • Braisé de joues de porc aux carottes fondantes

  • Assortiments de petits desserts

  • Café & Mignardises
     

Retour au choix des menus

Ode à l'été aux exquis parfums ensoleillés

Tous les jours ainsi que le week-end

 

52€ Boissons non comprises

66€ Apéritif, vins, café compris

Bordeaux Entre-deux-Mers 2008
Château de l'hoste blanc à Sadirac
Côtes du Rhône Villages 2007
"Les vignerons d'orsan" à Orsan

  • Amuse-Bouche

  • Apéritif au choix& Petites dégustations

  • Lotte à la vapeur - Tapenade de tomates & sauce pointue

  • Pavé d'Empereur - caviar d'aubergines

  • Emincé de filets de Lapereau aux parfums des Garrigues

  • Assortiments de petits desserts

  • Café & Gourmandises maison (Irish Coffee, sup. 3€)

Retour au choix des menus

 

 

Retour au choix des menus

Site optimisé pour une résolution minimale de 1024*768 © 2005 www.restaurant-madame.be

Plan du site

 

Accueil: Photos et texte à propos du restaurant Madame à Mouscron en Belgique près de Lille.

Photos: Une page de photos pour visualiser l'environnement du restaurant.

Carte: Entrées, poissons, viandes... tous les plats proposés à la carte du restaurant Madame.

Menus: Les menus changent toutes les six semaines au restaurant. Restez au courant.

Vins: La carte des vins de Restaurant est l'une des mieux achalandées de la région de Mouscron.

Contact: Carte, téléphone, adresse... tout ce qu'il faut pour se rendre à Mouscron au restaurant Madame.

Presse: C'est en termes élogieux que le Restaurant Madame est régulièrement cité dans la presse.

Liens utiles : Une page consacrée à quelques liens vers de très beaux sites utiles.