Les Menus du
Restaurant Madame
Nos Menus pour le plaisir des yeux, du nez et des
papilles.
Nos menus associent savamment les saveurs terrestres et marines pour le
plaisir des yeux, du nez et des papilles. Toutes les six semaines, ils
changent. Les produits cuisinés sont choisis judicieusement en fonction
de la saison. Les essayer, c'est découvrir le talent de Madame dans le
choix des saveurs et arômes.
Monsieur
associe à chaque plat un merveilleux vin-découverte.
Nos menus sont présentés avec un rapport qualité/prix remarquable.
N'hésitez plus...
Cinq possibilités sont proposées en fonction des grandes ou petites
faims et des goûts du moment. La Formule Prestige reprend les plats du
Menu Gourmet mais propose des vins de grande qualité.
Cliquez sur le nom du menu pour le découvrir... |
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De menu's voor onze
vrienden van Vlaamse taal.
Le
menu Homard |
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Archives
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Menu au Jour le Jour
du Mercredi au Vendredi midi & soir (sauf Jour
Férié)
Gourmandise & plaisir pour chaque jour
Cuisine & marché de saison
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En
proposition et suivant les propositions et humeur du chef
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26€
2 verres de vin
ou boissons d'accompagnement |
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choix des menus

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Tout en
légèreté pour un été radieux
Tous les jours ainsi que le week-end
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34€ Boissons non comprises
46€
Apéritif, vins, café compris |
Vin de Pays du Val de Loire
"gros plant du Pays Nantais" 2009
Domaine Poiron - Dabin à Château Thébaud
Minervois rouge "Tristan et Julien" 2009
Château la Grave à Badens |
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Amuse-Bouche
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Apéritif au choix & Petites
dégustations
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Pavé de Truite arc-en-ciel - crème au
safran
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Suprême de Pintade en ballottine -
sauce maltaise
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Assortiments de petits desserts
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Café & Mignardises
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Retour au
choix des menus

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Délicieux envol
des papilles en émoi
Tous les jours ainsi que le week-end
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42€ Boissons non comprises
56€ Apéritif,
vins, café compris |
Vin de Pays du Val de Loire
"gros plant du Pays Nantais" 2009
Domaine Poiron - Dabin à Château Thébaud
Minervois rouge "Tristan et Julien" 2009
Château la Grave à Badens |
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Amuse-Bouche
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Apéritif au choix & Petites
dégustations
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Pavé de Truite arc-en-ciel - crème au
safran
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Sole Papillon - Nantua aux crevettes
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Suprême de Pintade en ballottine -
sauce maltaise
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Assortiments de petits desserts
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Café & Mignardises
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Retour au
choix des menus

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Bouquet
gourmand aux nuances subtiles et raffinées
Tous les jours ainsi que le week-end
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56€
Apéritif, vins, café compris |
Vinho verde de
la Quinta de San Joanne 2008
Vinho regional Minho à Mancelos (Portugal)
Graves de Vayres rouge "Château le Tertre" 2006
Château le tertre à Vayres (entre Garonne et Dordogne) |
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Amuse-Bouche
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Apéritif au choix& Petites dégustations
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Sandre de Loire - beurre manié au "gros
Manseng"
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Grenadins de Veau aux deux sauces
"poivre"
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Assortiments de petits desserts
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Café & Gourmandises maison
(Irish Coffee, sup. 3€)
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choix des menus
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Bouquet
gourmand aux nuances subtiles et raffinées
Tous les jours ainsi que le week-end
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52€ Boissons non comprises
66€
Apéritif, vins, café compris |
Vinho verde de
la Quinta de San Joanne 2008
Vinho regional Minho à Mancelos (Portugal)
Graves de Vayres rouge "Château le Tertre" 2006
Château le tertre à Vayres (entre Garonne et Dordogne) |
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Amuse-Bouche
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Apéritif au choix& Petites dégustations
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Sandre de Loire - beurre manié au "gros
Manseng"
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Saint Jacques en coque - compotée pointue
de tomates
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Grenadins de Veau aux deux sauces
"poivre"
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Assortiments de petits desserts
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Café & Gourmandises maison
(Irish Coffee, sup. 3€)
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choix des menus
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Site
optimisé pour une résolution minimale de 1024*768 © 2005
www.restaurant-madame.be
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Plan du site
Accueil: Photos et texte à propos du restaurant
Madame à Mouscron en Belgique près de Lille.
Photos: Une page de photos pour visualiser
l'environnement du restaurant.
Carte: Entrées, poissons, viandes... tous les plats
proposés à la carte du restaurant Madame.
Menus: Les menus changent toutes les six semaines au
restaurant. Restez au courant.
Vins: La carte des vins de Restaurant est l'une des
mieux achalandées de la région de Mouscron.
Contact: Carte, téléphone, adresse... tout ce
qu'il faut pour se rendre à Mouscron au
restaurant Madame.
Presse: C'est en termes élogieux que le Restaurant
Madame est régulièrement cité dans la presse.
Liens utiles : Une page consacrée à quelques liens vers de
très beaux sites utiles.
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