De Menu's van het Restaurant Madame

Onze Menu's voor het plezier van de ogen, van de neus en de papillen. 

Onze menu's verenigen de land- en zee smaken voor het plezier van de ogen, van de neus en de papillen. Na zes weken, veranderen ze. De gekookte producten worden  in functie van het seizoen verstandig gekozen. Ze proberen,  is het talent van Mevrouw ontdekken.

Meneer verenigt met elke schotel een wonderlijke onbedekt wijn.

Onze menu's worden met een verslag kwaliteit opmerkelijke prijs gepresenteerd. Aarzelt niet meer…

Vijf mogelijkheden worden voor een grote of een kleine honger voorgesteld. De "Formule Prestige" stelt wijnen van grote kwaliteit voor.

Klikt op de naam van het menu om hem te ontdekken…

Kreeftmenu

Menu van Dag tot Dag

Van woensdag tot vrijdag ‘s middag en ’s avond (behalve feestdagen)

Dieet wordt gehuldigd - Feest voor lekkernijnen

• Hapjes

• Kleine proverijen om eetlust opwekken

voorstel volgens de humeur van de kokkin

• Een voorgerecht

• Een vis of vleesschotel

• Een nagerecht

26 euro

(met 2 glazen wijn of drank voor met het maaltijd)

 Thema menu

Elke dag en ook op week-end
 

34€ dranken niet inbegrepen
46€ aperitief, wijn en koffie inbegrepen

Alsace "Pinot blanc" 2007
"Domaine Kumpf & Meyer à Rosheim
Côtes du Rhônes "Costières à Nimes" 2008
Domaine de la Miravine à Vauvert

• Hapjes

• Aperitief en kleine proverijen

• Poon filet – crème van japanse wier

• Gebraden kalsfswang met smeltende wortels

• Bordje met huisgemaakte nagerechtjes

• Koffie en lekkernijen van ‘t huis

Proevenmenu - Wij doorbladeren het gulzige repertoire om het plezier te verveelvoudigen

 Elke dag en ook op week-end

42€ dranken niet inbegrepen

56€ Aperitieven, wijnen en koffie inbegrepen

Alsace "Pinot blanc" 2007
"Domaine Kumpf & Meyer à Rosheim
Côtes du Rhônes "Costières à Nimes" 2008
Domaine de la Miravine à Vauvert

• Hapjes

• Aperitief en kleine proverijen

• Poon filet – crème van japanse wier

• Daurade met bouillabaisse saus

• Gebraden kalsfswang met smeltende wortels

• Bordje met huisgemaakte nagerechtjes

• Koffie en lekkernijen van ‘t huis

 

Fijnproeversmenu - laat ons een toast uitbrengen onder de mistletoe

Elke dag en ook op week-end

52€ dranken niet inbegrepen

66€ aperitieven, wijnen en koffie inbegrepen

Bordeaux Entre-deux-Mers 2008
Château de l'hoste blanc à Sadirac
Côtes du Rhône Villages 2007
"Les vignerons d'orsan" à Orsan

 • Hapjes
 • Aperitief en kleine proverijen
 • Gestoomde zeeduivel – tapenade van tomaten
 • Empereur vis - kaviaar van aubergine
 • Dunne plakjes filet van jong konijn
 • Bordje met huisgemaakte nagerechtjes
 • Koffie en lekkernijen van ’t huis